Siapa yang tidak mengenal Vanilla Latte, salah satu minuman kopi favorit dari Starbucks yang memiliki rasa lembut dan manis? Minuman ini menjadi pilihan banyak orang yang ingin menikmati kopi dengan sentuhan rasa vanila yang ringan dan aroma khas yang memikat. Meski biasanya dibeli di gerai, Anda bisa membuat Vanilla Latte ala Starbucks sendiri di rumah dengan cara yang mudah dan bahan-bahan sederhana. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep yang terinspirasi dari situs resmi Starbucks, yang bisa Anda ikuti untuk mendapatkan hasil yang hampir sama dengan yang Anda nikmati di kafe.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
Untuk membuat Vanilla Latte ala Starbucks di rumah, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana yang mudah ditemukan di supermarket terdekat:
- Espresso – 2 shot (sekitar 60 ml)
- Untuk versi yang lebih autentik, Anda bisa menggunakan biji kopi favorit dari Starbucks, atau bubuk espresso lainnya sesuai selera.
- Susu segar – 250 ml
- Anda bisa menggunakan susu full cream atau jenis susu lain sesuai dengan preferensi Anda, seperti susu almond atau susu kedelai.
- Syrup vanila – 2 sendok makan
- Syrup vanila merupakan kunci utama dari Vanilla Latte. Anda bisa membeli syrup vanila kemasan di toko, atau membuatnya sendiri di rumah dengan mencampur gula dan ekstrak vanila.
- Es batu (opsional)
- Jika Anda ingin versi es dari Vanilla Latte, siapkan juga es batu secukupnya.
Langkah-Langkah Pembuatan:
- Siapkan Espresso
- Langkah pertama adalah membuat espresso. Jika Anda memiliki mesin espresso, buat dua shot espresso dengan biji kopi favorit Anda. Jika tidak, Anda bisa menggunakan metode alternatif seperti moka pot atau French press untuk menghasilkan kopi yang kuat. Penting untuk mendapatkan rasa kopi yang pekat agar tetap terasa meski dicampur dengan susu dan syrup.
- Panaskan Susu
- Panaskan susu segar di dalam panci kecil dengan api sedang, tetapi jangan sampai mendidih. Anda juga bisa menggunakan microwave untuk memanaskan susu jika ingin lebih cepat. Setelah itu, gunakan milk frother untuk membuat susu berbusa lembut. Busa ini memberikan tekstur creamy yang khas pada Vanilla Latte ala Starbucks. Jika Anda tidak memiliki milk frother, Anda bisa mengocok susu yang sudah dipanaskan dalam wadah tertutup hingga berbusa.
- Tambahkan Syrup Vanila
- Tuangkan syrup vanila ke dalam gelas saji. Kunci dari rasa vanilla yang sempurna ada di jumlah syrup yang digunakan, jadi sesuaikan dengan selera Anda. Jika Anda lebih suka rasa yang manis, Anda bisa menambahkan sedikit lebih banyak syrup.
- Campurkan Kopi dan Susu
- Setelah syrup vanila ditambahkan, tuangkan espresso yang telah Anda buat ke dalam gelas tersebut. Aduk perlahan agar syrup tercampur dengan kopi. Lalu, tuangkan susu panas dengan hati-hati ke dalam gelas. Jika Anda ingin meniru tampilan latte ala Starbucks, tambahkan juga lapisan busa susu di bagian atas minuman.
- Es Batu (Opsional)
- Jika Anda ingin menikmati Vanilla Latte dalam versi dingin, tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas sebelum menuangkan susu. Vanilla Iced Latte siap dinikmati!
Membuat Vanilla Latte ala Starbucks di rumah ternyata tidak sulit, bukan? Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda bisa menikmati secangkir kopi nikmat ini kapan saja tanpa perlu keluar rumah. Selain itu, Anda juga bisa menyesuaikan tingkat manis dan kekuatan rasa kopinya sesuai dengan selera pribadi. Nikmati setiap tegukan Vanilla Latte yang lembut dan harum, dan rasakan sensasi seperti minum kopi di Starbucks, tanpa perlu mengantri!
Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep kopi starbucks ini dan nikmati Vanilla Latte buatan sendiri yang tak kalah enaknya!
